Повар
Готовить традиционные грузинские блюда и также блюда европейской кухни (хачапури, хинкали, шашлык, сациви, чахохбили) в соответствии с аутентичными рецептами.
Подготавливать тесто для выпечки (хачапури, пхали, лобио) и обеспечивать правильную консистенцию.
Готовить мясные и овощные блюда с использованием традиционных методов (тушение, жарка на сковороде, запекание).
Соблюдать гигиенические нормы и стандарты безопасности пищевых продуктов ЕС.
Планировать меню, учитывая сезонные продукты и предпочтения клиентов.
Контролировать качество ингредиентов и готовых блюд, обеспечивая аутентичность вкуса.
Организовывать рабочее место, поддерживать чистоту и порядок на кухне.
Семейный ресторан с хорошей репутацией, приятной атмосферой и отличными отзывами от гостей.
"*"обозначает обязательные поля
